Home arrow News Update arrow ข่าวในประเทศ arrow เกษตรกรยิ้มได้กับงานวิจัยวช. "กระตุ้นสารหอมในไม้กฤษณา" สร้างมูลค่าเพิ่มภาคการเกษตรไทย
Thursday, 23 October 2014
Home
About us
News Update
Previous News
Research
E-Learning
FAQs
Activity
Event
Newsletter
Advanced Search
Links
Contact us
ผู้เข้าชมในขณะนี้
ขณะนี้มี 171 บุคคลทั่วไป ออนไลน์
ผู้เยี่ยมชม: 21235459

NEWS Update
 
Welcome to www.safetybio.agri.kps.ku.ac.th


ยินดีต้อนรับทุกท่านเข้าสู่ www.safetybio.agri.kps.ku.ac.th  หรือชื่อเว็บไซด์เดิมคือ www.safetybio.com แหล่งข้อมูลข่าวสาร และความรู้เกียวกับความปลอดถัยทางชีวภาพ พร้อมทั้งเป็นแหล่งกระจายความรู้เกียวกับเทคโนโลยีชีวภาพ 

เป้าหมายหลักของเราคือ เป็นสื่อกลางที่ส่งเสริมให้เกิดความรู้ความเข้าใจใน ความปลอดภัย ของเทคโนโลยีชีวภาพ
เกษตรกรยิ้มได้กับงานวิจัยวช. "กระตุ้นสารหอมในไม้กฤษณา" สร้างมูลค่าเพิ่มภาคการเกษตรไทย PDF พิมพ์
เขียนโดย admin   
Thursday, 29 October 2009

แนวหน้า สกู๊ปพิเศษ ประจำวันที่ 28 ตุลาคม 2552

กลายเป็นเรื่องน่ายินดีอีกหนึ่งเรื่องจากผลงานวิจัยฝีมือคนไทย "วิธีการกระตุ้นให้เกิดสารหอมในไม้กฤษณาโดยเชื้อราและสารอินทรีย์ที่ปลอดภัย" หนึ่งช่องทางดีๆ สำหรับการสร้างมูลค่าให้กับ "ไม้กฤษณา" พันธุ์ไม้เศรษฐกิจของประเทศ

ไม้กฤษณา เป็นไม้ยืนต้นที่มีการปลูกอย่างแพร่หลาย เนื่องจากสารหอมในไม้กฤษณา มีราคาแพงมาก เพราะเป็นไม้ที่มีสารหอมทั้งต้น มีการซื้อขายอยู่ในราคา 5 หมื่น - 1 แสนบาท

ต่อหนึ่งต้น ซึ่งนับว่าเป็นพืชพันธุ์เศรษฐกิจของประเทศ สำหรับประเทศไทยนั้น มีการปลูกไม้กฤษณามากกว่า 15 ล้านต้น ในทั่วทุกภูมิภาค แต่ด้วยปัญาที่เกษตรกรผู้ปลูกต้องพบเจอ และส่งผลต่อราคา คือ ข้อจำกัดในการผลิตสารหอมของตัวไม้ หรือในบางรายพบเจอปัญหาไม้กฤษณาไม่ผลิตสารหอมเลย ปัจจุบันเกษตรกรยังพบปัญหาการหลอกลวง อาศัยช่องทางจากปัญหาดังกล่าว รับจ้างกระตุ้นให้เกิดสารหอม หรือคิดค้นการผลิตสารหอมด้วยวิธีที่ผิด

ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นแรงผลักดันให้คณะผู้วิจัย นำโดย รศ.ดร.งามผ่อง คงคาทิพย์ แห่งภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ศึกษาค้นคว้า เพื่อหาวิธีลดจุดบกพร่องของการปลูกไม้กฤษณา และได้ทำการวิจัย "วิธีการกระตุ้นให้เกิดสารหอมในไม้กฤษณาโดยเชื้อราและสารอินทรีย์ที่ปลอดภัย" ขึ้นเพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าของไม้หอมที่ปลูก เพิ่มอาชีพและรายได้ให้กับเกษตรกรทำให้เกิดอุตสาหกรรมต่อเนื่อง และค้นพบวิธีใหม่ที่สามารถผลิตสารหอมในไม้กฤษณาที่มีประสิทธิภาพสูง ต้นทุนต่ำและปลอดภัย สามารถขยายสู่เชิงพาณิชย์ได้ดี

วิธีการและกรรมวิธีในการกระตุ้นสารหอมในไม้กฤษณา นับว่าเป็นวิธีการที่ไม่ยากลำบากสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกที่ประสงค์จะนำเอาวิธีดังกล่าวไปประยุกต์ใช้ เริ่มจาก คัดลือกเชื้อราที่มีความเหมาะสม โดยการแยกเชื้อราจากไม้กฤษณาและสารอินทรีย์ที่เกิดตามธรรมชาติในรูปสารละลายที่มีความเข้มข้นเหมาะสม จากนั้นทำการเจาะรูต้นกฤษณาที่มีอายุ 5 ปี 8 ปี และ 12 ปีขึ้นไป ด้วยสว่านให้มีขนาดความกว้างของรูประมาณ 0.7 - 1.0 ซม. ลึกประมาณ 10 ซม. หลังจากนั้นนำสารละลายที่เตรียมไว้ใส่ในรูที่เจาะปริมาณ 2 ลบ.ซม. และเปิดรูไว้ จากนั้นประมาณ 1 เดือน พบว่าต้นกฤษณาจะเริ่มผลิตสารหอม ให้ทำการใส่สารละลายด้วยวิธีเดิมซ้ำอีกครั้ง รอระยะเวลาประมาณ 6 เดือน ไม้กฤษณาจะมีการเพิ่มสารหอมมากยิ่งขึ้น และจากการวิจัยดังกล่าว พบว่าสารหอมที่เกิดจากการกระตุ้นด้วยเชื้อราและสารอินทรีย์ที่ปลอดภัย ให้สารหอมอยู่ในระดับเกรด A ถึง A+ นับว่าเป็นผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจ

งานวิจัยวิธีการกระตุ้นให้เกิดสารหอมในไม้กฤษณา โดยเชื้อราและสารอินทรีย์ที่ปลอดภัย ได้มีการดำเนินการจดสิทธิบัตร จำนวน 3 ฉบับจากผลงานวิจัยที่ได้ ซึ่งนอกจากจะนำประโยชน์มาสู่ภาคการเกษตรของประเทศแล้ว งานวิจัยดังกล่าวนับเป็นการค้นพบครั้งสำคัญ ที่ควรค่าแก่การ

ยกย่อง ด้วยฝีมือ ความคิดค้นจากคนไทย เพื่อคนไทย และอาศัยการพึ่งพิงวัสดุที่หาได้จากธรรมชาติภายในประเทศ ทำให้สามารถแก้ปัญหาให้กับเกษตรกรและประชาชนผู้ปลูกไม้กฤษณาได้ ทั้งยังเป็นการเพิ่มอาชีพและรายได้ กระตุ้นเศรษฐกิจและอุตสาหกรรม เพราะเป็นการเพิ่มมูลค่ามหาศาล (ประมาณต้นละ 1 แสนบาท) จากผลของการวิจัย

สิ่งเหล่านี้คือ ผลแห่งความสำเร็จ ที่ประกาศให้รู้ว่า "งานวิจัย มิใช่เพียงตำรา" แต่ผลที่ได้มาควรค่าแก่การเปิดอ่าน ศึกษา ทดลอง สู่การปฏิบัติได้จริง และสำหรับประชาชนทั่วไปสามารถพบกับงานวิจัยที่นำประโยชน์มาสู่ประเทศได้อีกหลายหลายผลงานในงาน วันคล้ายวันสถาปนา วช. ครบรอบ 50 ปี ระหว่างวันที่ 28 - 30 ตุลาคมนี้ เวลา 8.30 - 17.00 น. ณ สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พร้อมด้วยกิจกรรมหลากหลายที่น่าสนใจ หรือค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.nrct.go.th ไม่ควรพลาด!! งานเดียวมากกว่าคำว่าครบครัน!!

< ก่อนหน้า   ถัดไป >
คำถาม
พืชเทคโนชีวภาพที่มีการปลูกคิดเป็นพื้นที่มากที่สุดในโลกขณะนี้คือ...?
  
ร่วมสนุกกับเราสิ!!

ร่วมสนุกลุ้นรับรางวัลจาก BBIC ฟรี!! จำนวน 10 รางวัล เพียงพิมพ์ชื่อ ที่อยู่ และ E-mail address ของคุณ ส่งคำตอบมาที่ safetybio@yahoo.com

เฉลยคำถามก่อนหน้า
เฉลย : ในปี 2554 มีประเทศที่ปลูกและนำเข้าพืชดัดแปลงพันธุกรรมทั่วโลกจำนวน 60 ประเทศ


Calendar
October 2014 November 2014
Thursday, October 23, 2014
Default Picture
Su Mo Tu We Th Fr Sa
Week 40 1 2 3 4
Week 41 5 6 7 8 9 10 11
Week 42 12 13 14 15 16 17 18
Week 43 19 20 21 22 23 24 25
Week 44 26 27 28 29 30 31

Loading Clock...